ツバを大きくして指を保護。ナイフ初心者でも安心して使える。
刃厚は薄すぎず厚すぎず。頑丈でありつつ、細かな作業もしやすい。
肉の引き切りをするのに十分な長さ。
薪割りに耐えられる頑丈さ。
親指で押して削る作業ができるほどコンパクト。
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キャンプ入門ナイフこれIPPON
8,800円
料理のための包丁、薪割りのための鉈、ブッシュクラフトのためのナイフ。この3つをすべてそろえるにはお金がかかるし、持っていくのも面倒だ。1本で3役こなす刃物があればいいのに……と考え、高知の老舗鍛冶工房・トヨクニに依頼して製作したのがこのナイフ。刃の先端は程よくカーブし、魚をさばくなど繊細な料理に対応。刃厚があるから薪割りにも耐えられる。ハンドルは太めで握りやすく、しっかり力を込められる。手軽にお求めやすいように、アンダー1万円でご用意した“お買い得”の一本だ。
詳細
全長24.5cm、刃長12cm、刃厚0.4cm、150g。ブレードは土佐オリジナル白鋼。ハンドルは木。両刃。木製ケース、牛革バンドが付属。日本製。※正当な理由なく刃物を携行することは違法となります。
