サライ
関孫六

鍛造オールステンレスカーブキッチンハサミ

湾曲した刃先で食材が切りやすい分解して洗えるので衛生的
6,600円
商品コード
A93263067
発売日
2023/07/06
個別送料
0円
在庫:
在庫があります。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)
お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。
〇 在庫あり
在庫があります。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。
△ 残り僅か
在庫わずかです。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。
□ お取り寄せ
お取り寄せ商品です。通常2週間以内にお届けいたします。2週間以上かかる場合には別途ご連絡いたします。
予約商品につきましては商品ページに別途お届け目安時期を記載しております。
× 在庫なし
売切れまたは期間終了のため、販売を中止しています。
鍛造オールステンレスカーブキッチンハサミ
関市が日本最大の刃物産地となった起源は、鎌倉時代、刀鍛冶に最良な松炭や土、水が豊富で、多くの刀匠が移り住んだことによる。中でも、2代目・孫六兼元の刀は評判で、「関の孫六」の名で世に轟いた。日本有数の刃物メーカー「貝印」がこの地に伝わる「折れず、曲がらず、よく切れる」の信念と、自社の刃物の生産技術を掛け合わせて作り上げたのが「関孫六」ブランド。切れ味にこだわった包丁やスライサーなど、約300種類があり、本品もそのひとつだ。
「長い刃先が湾曲したこのキッチンハサミは、開発に約1年半の歳月をかけた自信作です。食材をすくうように挟み、切るものが滑りにくい細かな凹凸による鋸歯状の刃が優れた切れ味を生みます。下処理が大変な鶏肉もまな板いらずでスパッと切れます」と、同社商品本部の安保明さん。
 継ぎ目のない一体成型で、洗浄時は2つに分解できるため洗いやすい。オールステンレス製なので、熱湯消毒も可能で清潔に使える。大きめのハンドルは握りやすく、軽さも扱いやすさのポイントだ。
「素材は鍛造で純度を高め、衝撃に強靭性せいを持たせています。また、切れ味については職人がひとつずつ調整して仕上げます。よく切れる鋏なら食材の下処理がスムーズで、時短調理に最適です」(安保さん)
詳細
全長22×幅7.3×厚さ1.2cm、約158g。ステンレス刃物鋼。日本製。

※正当な理由なく刃物を携行することは違法となります。