サライ
貝印

関孫六マスターライン 要

刀のように美しいフォルム強靭な刃は最上級の切れ味
27,500円
商品コード
A7531392530
発売日
2023/09/07
カラー
切付6寸半(19.5cm)
個別送料
0円
切付4寸(12cm)
切付4寸(12cm)
在庫:
切付5寸(15cm)
切付5寸(15cm)
在庫:
切付6寸半(19.5cm)
切付6寸半(19.5cm)
在庫:
〇 在庫あり
在庫があります。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。
△ 残り僅か
在庫わずかです。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。
□ お取り寄せ
お取り寄せ商品です。通常2週間以内にお届けいたします。2週間以上かかる場合には別途ご連絡いたします。
予約商品につきましては商品ページに別途お届け目安時期を記載しております。
× 在庫なし
売切れまたは期間終了のため、販売を中止しています。
関孫六マスターライン 要
日本有数の「刃物の街」として知られる岐阜県関市。同市で創業した貝印が作る、刀匠「関孫六」の名を冠した切れ味の鋭い包丁だ。
 刃に用いられる鋼材は、硬度が高く、耐食性にも優れる芯材のステンレス複合材を使用。焼き入れと焼き戻しの間にマイナス約80℃まで冷やすサブゼロ処理を施し、硬度を均一にして経年劣化や曲がりを防いだ。強靭な刃は薄く、ショットブラスト加工で浮かび上がった独特な模様が美しい。刃付けは、手仕上げによる湿式刃付けで切れ味を極めている。
詳細
切付4寸は全長24cm、刃渡り12cm、約77g。切付5寸は全長29.3cm、刃渡り15cm、約140g。切付6寸半は全長33.8cm、刃渡り19.5cm、約161g。すべて刃身部はステンレス複合材、ハンドルは積層強化木。日本製。

※正当な理由なく刃物を携行することは違法となります。※写真のまな板は付属しません。