写真＝2合用 2合用は、錫ちろり、陶器の湯煎器、木箱の3点セット。 晩酌気分を盛り上げる趣ある外観だ。
写真＝1合用 手軽に1杯飲むことができる1合用もご用意。優しいピンクの陶器は、2合用の木箱とまた違った味わいがある。
写真＝2合用 湯煎器には目安となるくぼみ線が付く。ぬるめの燗なら、湯量を少なく注げばよい。
高岡市の老舗鋳造メーカー「能作」が、丁寧に錫ちろりを完成させる。本品は、日本酒のほか、焼酎の温めにも対応。また、陶器に氷水を入れれば冷酒も楽しめる。
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2合用
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ミニかんすけ・匠
日本酒の魅力のひとつは、常温、冷酒、燗酒と、異なる温度帯での楽しみ方ができること。とりわけ寒い季節に恋しくなるのが、燗酒ではないだろうか。そこでご紹介したいのが『ミニかんすけ・匠』。錫製ちろりに酒を注ぎ、湯を入れた陶器の湯煎器に約2～3分浸すと、程よい燗酒ができあがる。
本品を手がけたのは、東京都の業務用酒燗器メーカー「サンシン」。このところの日本酒消費量の減少を危惧し、個人向けに開発した。
「お燗は徳利と電子レンジを使って温める人が多いと思いますが、蓋がないので香りが飛ぶのが難点。また、電磁波は熱を対流させにくく、徳利も凹凸した形状なので、温度にムラができてしまいます」と、営業部の沼崎義明さん。
その点、本品は蓋で香りを閉じ込めるため、お燗に不向きな華やかな香りの吟醸酒も、ぬる燗程度に温めれば香り豊かに味わえる。
「湯煎器の湯量を調節すれば日向燗（約30℃）も熱燗（約50℃）も可能なので、新しい味わいを発見していただきたい」（沼崎さん）
錫ちろりは富山県高岡市の「能作」が製造。錫は柔らかく加工が難しい素材だが、能作は高岡に約400年伝わる鋳造技術で困難とされてきた錫100％を可能にした。また、錫は酒の雑味を取り、味をまろやかにするとされるため、錫ちろりの燗酒は格別となるのだ。
詳細
【2合用】セット内容は、木箱、湯煎器、ちろり。木箱は幅15×奥行き13×高さ15.5cm。湯煎器は最大径10.4×高さ14cm。ちろりは最大径8.3×高さ16.7cm。総重量約1300g。容量360ml。湯煎器の色は黒。
【1合用】
セット内容は、湯煎器、ちろり。幅15.3×奥行き13.1×高さ17.2（ちろりセット時）cm、総重量約810g。容量180ml。湯煎器の色はピンク。木箱は付きません。
ともに湯煎器は陶器、ちろりは錫（蓋はステンレス）。電子レンジ、食洗機使用不可。日本製。
※酒、器類は含まれません。
