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新潟県燕三条の地場産業、金属加工技術を駆使したキッチン道具ブランド「アイカタ」より、機能的な鍋をご紹介。
片手で楽に持てる、ステンレス製の雪平鍋である。IH・直火両方に対応する。
左右に特徴的な口形状を付けている。注ぐときに横からこぼれたり、垂れたりしないので、きれいに注ぐことができる。小さい具材であればお玉も不要で注ぐことができるので便利で快適にお使いいただける。
煮汁がまんべんなく対流し、おいしさを引き出せるよう、鍋のボディはほどよい丸みを持たせた。握りやすいカーブに設計された持ち手は手になじみやすく、優しいぬくもりの木製を採用。ステンレスに木の風合いがお互いの質感を魅力的に引き立てる。
注ぎ口までぴったりとフィットする本品専用の蓋もご用意した。
※専用蓋は別売りです。