小学館百貨店
かもしか道具店

陶の炭火コンロ 角

炭火焼きで晩酌を楽しむ「萬古焼」の小さなコンロ
9,020円
商品コード
A9335407410
発売日
2023/09/07
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陶の炭火コンロ 角
こだわりの居酒屋で味わう炭火焼きの焼き魚や焼き鳥。炭火の遠赤外線効果により、食材の旨みがぎゅっと閉じ込められ、表面はカリッと、中はふっくらジューシーに焼きあがる。こんな料理が毎日、自宅で食べられたなら。そんな食いしん坊の夢を叶える道具がここにある。卓上で炭火料理が楽しめる『陶の炭火コンロ 角』である。
 三重県で300年受け継がれる伝統的工芸品「萬古焼」で作った、横幅が30cmにも満たない小さなコンロ。付属の敷板にのせて、中皿に火のついた炭を入れたら、自宅のテーブルの上で炭火焼き。脂がふつふつと泡立つ焼き立ての魚や肉を頬張ることができる。
詳細
約幅27.3×奥行き13×高さ10.5cm、約1.4kg(本体・中皿)。陶器。網、敷板付属。日本製。

※炭と写真の食材は付属しません。