写真＝Lサイズ M、Lを用意。Lは46cmあるので、大根など長さのある野菜にも。
写真＝Mサイズ M、Lを用意。
桧に反り止めの桜材が差し込まれている。持ち手の穴をフックに下げて収納できる。
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Mサイズ
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薄いまな板「土佐板」
このまな板の魅力はなんといっても薄さと軽さ。樹齢約100年の四万十桧を使い、木のまな板では不可能とされてきた薄さと、反りも割れもしない強度を実現。堅い桜材を桧材の間に差し込むことで反りを防ぐが、いかに真ん中にまっすぐ入れるかなど、高度な技が必要とされる。素材の桧は水に強く、抗菌力のある油脂分を多く含み黒ずみを防ぐため、まな板に適した素材。刃当たりも優しく、包丁を傷めにくいのもありがたい。
詳細
【Mサイズ】約縦21×横34.5×厚さ0.8cm、295g。【Lサイズ】約縦21×横46×厚さ0.8cm、395g。
ともに四万十桧、桜。食洗機使用不可。日本製。
※開封後の返品不可。
※サイズや木目、色みに若干の個体差が生じます。
