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フタがガラスのご飯釜
火加減不要、電気不要の自動炊飯器。フタはハリオ自慢の耐熱ガラスだから、炊飯中の中が見える仕様だ。むやみにフタを開けて熱を逃がすというロスを防げて、炊けていく過程も見えてワクワクする。釜は土鍋で有名な萬古焼(三重県)で、底が丸みを帯びたラウンド型だから、米が対流して、むらなくふっくら炊きあがる。厚みがあるから熱がゆっくり伝わって焦げにくく、こびりつきにくい。
フタのつまみにホイッスルが付いていて、沸騰するとヤカンのようにピーッピーッと音で知らせてくれる。中火にかけて7~10分で音が鳴り、鳴り続けて1分後が消火のタイミング。その後15分ほど蒸らせば完成する。これさえあれば誰でも飯炊き名人。炊き込みご飯にもおすすめです!
詳細
1~2合用は約幅21×奥行き17.4×高さ19.5cm、口径約15cm。約1780g。2~3号用は約幅27×奥行き23×高さ21cm、口径約20cm。約2800g。
どちらもフタは耐熱ガラス、釜は耐熱陶器、ツマミはポリプロピレンとシリコーンゴム。直火可、IH調理器不可。フタと樹脂パーツのみ食洗機可(釜は不可)。日本製。






















