小学館百貨店
見谷陶器

火山灰プレート「HAI」

火山灰ならではの蓄熱性!桜島の灰で作ったBBQプレート
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商品コード
A5511100920
発売日
2024/06/19
カラー
長方形20×15cm
個別送料
0円
正方形16×16cm
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長方形20×15cm
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火山灰プレート「HAI」

 美濃焼の産地、岐阜県土岐市で陶磁器の製造・卸売りをしている見谷陶器の新商品。火山灰を1.3cmの板状に固めてあり、鉄板と同じように食材を焼くことができる。金属のプレートに比べて赤外線放射率が高いので、弱い火でも肉にしっかり熱が通り、弱火で済むので脂が蒸発せず、煙が出にくいというメリットがある。コロナ禍でのおうちキャンプにもぴったりだ。蓄熱性が高く、作った料理が冷めにくいので、秋冬のキャンプ料理にも活躍する。

詳細
【正方形16×16cm】縦16×横16×厚さ1.3cm、650g。
【長方形20×15cm】縦20×横15×厚さ1.3cm、750g。
ともに陶器(火山灰、ペタライト)。巾着が付属。日本製。

※洗剤を使用せず、固めのたわしで洗ってください。